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天然のサプリメントか合成のサプリメントかサプリメント製品を選択する上で、各製品の中身を吟味する際には、まずそれらの製品が天然の栄養素のサプリメントなのか、合成の栄養素のサプリメントなのか、ということが問題となってきます。天然のものは、文字通り自然の食品（野菜、果物、食用酵母など）に含まれている栄養素をサプリメントにしたものです。 合成のものは、何らかの物質を材料にして化学合成された栄養素のサプリメントです。 学者や専門家の中にも、天然のものも合成のものも大した違いはないと考えている人がいるそうです。 しかし、果たして本当に違いはないのでしょうか？ 天然と合成の違いの中で比較的広く知られているものに、天然のビタミンと合成のビタミンの立体的な構造の違いがあります。 天然のビタミンも合成のビタミンも、それを作っている原子の種類と数は同じで、分子式で表すと同じものになります。しかし、中には原子の立体的な配置が異なる場合があります。立体的な配置が違えば性質も違い、性質が違えば体に対する影響も違ったものになると考えるのが自然です。 何より天然の栄養素は、人間が長い歴史の中で食べ物から摂取し続けてきたものであり、安心です。体にどういう影響を与えるのかよく分かっていない、合成の栄養素よりも好ましいと考えられるでしょう。 天然のものは、合成のものと比較して製品の数が少なく値段も高めです。よって、手軽さという点では合成のサプリメントが勝っているといえるでしょう。 しかし、私たちの目的は健康を手に入れ、それを維持することなのですから、天然のサプリメントの品質と安全性の価値は合成の手軽さの価値をはるかに上回っているとは言えないでしょうか。 |
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